Auxerrois 2018

Deze droge witte wijn is voor 100% gemaakt van de Auxerrois druif.

Vinificatie : Gisting op inox cuve. Licht gefilterd.

Kleur : Deze lichte, strakke, zuivere auxerrois herken je aan zijn mooi helder lichtgele kleur.

Geur : Veelbelovende frisse geur van bloesems, perzik en peer.

Smaak : Ronde zuren en fris, tikkeltje mineraal. Een toets van peer. Een verfijnde evenwichtige smaak, een mooie lange afdronk met een aangenaam bittertje op het einde.

Aanbevolen bij : Uitermate geschikt als aperitiefwijn op een zonnig terras. Laat zich drinken bij lentegroentjes, lichte en koude maaltijden, kokkels, rauwe coquilles...