Brasserie Peak Beer à Sourbrodt

C’est en 2016 que tout commence lorsque de vieux amis se lancent dans le projet fou de créer leur propre bière. Seulement voilà, il leur manque un point capital pour commencer : l’emplacement de leur brasserie. Ils imaginent un lieu unique, proche de la nature. Après de longues réflexions, l’idée leur vient comme une évidence. C’est dans un des endroits les plus sauvages de Belgique que leur choix s’est porté : les Hautes Fagnes.