RoomeR à Gand

RoomeR , c’est le nom d’un apéritif à base de fleurs de sureau, c’est aussi celui de la jeune entreprise gantoise qui a lancé cet alcool sur le marché, et qui intègre dans son concept les différents éléments d’une organisation durable. Un rêve… RoomeR, c’est d’abord le rêve de deux frères qui s’amusaient à faire des expériences avec des alcools de fruits et autres breuvages. Jusqu’au jour où ils découvrirent leur boisson fétiche : un apéritif naturel à base de fleurs de sureau, à partir d’une recette de « grand-mère ».