Forest Spirits à Ranst

Forest Spirits est une création de Jurgen Lijcops, expert sommelier et propriétaire du restaurant The Glorious, une étoile Michelin.

Forest Dry Gin est un gin belge distillée à proximité d'Anvers (Ranst). Le but de notre projet était de créer un gin pur qui combine genièvre avec des ingrédients produits localement et d'effectuer l'ensemble du processus de la distillation dans le domaine même. Le domaine Forest d'une superficie de 3,5 ares cultive des terres où les herbes forestières comme la bergamote, graines de coriandre, angélique ainsi que les poires, les pommes et la lavande sont produites de façon écologique.

Célèbres pour leur concentration exceptionnelle de saveurs et d’arômes, les produits Forest Spirits sont belges et 100 % naturels, distillés dans le domaine Forest à proximité d’Anvers à partir d’herbes et de fruits cultivés autour de la distillerie.