B&D Trade à Namur

Sander Dethiège et Thierry Bachez sont deux entrepreneurs en herbe amoureux de leur région et de son terroir. Amis et collègue dans les forces aériennes, passionnés de gin tous les deux, ils décident de lancer et développer un gin.

Ils collaborent avec la distillerie familiale Rademacher à Raeren.  Le maître distillateur namurois a tout de suite adhéré au projet.  Ensemble ils travaillent sur une recette pendant plusieurs mois pour arriver au résultat final, un gin au goût de fraise, discret et subtil, sans arômes artificiels.

The BlackBird’s Gin était né, un gin unique au fraise de Wépion mettant ainsi en valeur un produit de leur région.  Blackbird est le nom anglais de merle, qui est un oiseau aimant particulièrement picorer les petits fruits et qu’on trouve pas mal dans les champs de fraises notamment.