L'Insoumise Brut

L’Insoumise, le vin effervescent de Vin de Liège est élaboré selon la méthode traditionnelle.
Son faible dosage lui apporte fraîcheur et complexité.

Issus d'un assemblage de Johanniter et de Souvignier gris.

Belle robe intense. Nez complexe et vineux. Bouche ronde et ample.

Parfait pour l’apéritif, il accompagnera aussi des repas légers ainsi que des fromages à pâte molle (Brie) ou un chèvre affiné.