Riesling Quarante 2020

Un Riesling merveilleusement transparent comme on en a rarement goûté. Le Riesling est connu pour traduire parfaitement le terroir dans le verre et cela se vérifie une fois de plus ici.

En raison de la récolte tardive, les raisins sont très mûrs et vous obtenez de fins arômes de miel et de fleurs de sureau. Une délicieuse tension entre le frais, l'acide et le sucré.

Un compagnon idéal pour les plats orientaux épicés et même les desserts.

Ce Riesling juteux est récolté manuellement en fin de saison et vinifié à basse température. La fermentation est arrêtée de sorte qu'il reste un peu de sucre résiduel dans le vin. Après un court séjour en fûts d'inox, il est mis en bouteille.

Accord Mets et Vins : Apéritif, plats asiatiques et dessert aux fruits

Servir à 7 - 10°C

Potentiel de garde 2026