Pure Red Cuvée 2020

Pure Red cuvée Vandeurzen - 2020 assemblage de Lemberger 88%, Tempranillo 12%

D’un rouge grenat magnifiquement transparent et brillant avec un éclat lilas plus léger le long des bords.

Arômes déjà très accessibles de caramel, de mûres sauvages, de poivre blanc et de chocolat au lait, en plus de fruits rouges mûrs et de fraises fraîches.

L'élevage en barrique de 8 mois s'est déjà bien fondu avec le fruit principalement rouge. D'autres impressions de caramel sucré, de caramel et de cacao. Très juteux, plein de tanins mûrs et doux, une grande fraîcheur et une finale dans laquelle les herbes séchées se manifestent.

En accord parfait avec
Comté
Côtelettes d'agneau sur le gril
Steak au poivre
Fondue à la viande ou au fromage
Osso bucco
Côtelettes à la flamande
Paella au lapin et au poulet