Pinot Noir 2020

Pure Red Vandeurzen - 2020 à base du cépage Pinot Noir

D'un rouge rubis clair, transparent, si typique du cépage Pinot Noir.

Bouquet bien typé, floral au départ (lys, violette), avec en plus des fruits rouges purs (fraise et framboise), une touche terreuse (humus) plus une touche de cuir. Nuances légèrement épicées dues à la diversité du terroir.

Bouche agréable  veloutée remplie entre autre de fruits rouges, fraises et praliné,  pas trop lourd grâce son bel équilibre et son acidité fraiche.

Goût très frais et élégant, riche, tanins élégants.

S'accorde avec, un rôti de bœuf, caille, perdrix, filet de porc, magret de canard,coq au vin, selle d'agneau.

Consommation optimale entre 2022 - 2025