Taille aux Renards 2016

VDP des jardins de Wallonie.

Le millésime 2016 est issu à 100% de cépage PINOTIN.

La robe est joliment soutenue. Au nez, les arômes de cerises se mêlent à des senteurs de pivoine teintées d’une touche épicée évoquant le safran.

La bouche est dominée par le fruité de la cerise dans une expression toute en souplesse et en finesse ayant une jolie persistance pleine de promesse.

Pour accompagner viandes, fromages, gibier ainsi que toutes les cuisines épicées.
Servir entre 14 et 16°.